氫氧化鈉的化學(xué)性質(zhì)有哪些

氫氧化鈉化學(xué)性質(zhì)：強(qiáng)烈的堿性，劇烈的腐蝕有機(jī)物，對(duì)無(wú)機(jī)物反應(yīng)很弱。對(duì)動(dòng)物植物都有很強(qiáng)的分解能力，經(jīng)常拿來(lái)消解淀粉，糖之類。加速植物腐敗?；蛘咧扑?。

氫氧化鈉化學(xué)性質(zhì)

1、堿性：氫氧化鈉溶于水中會(huì)完全解離成鈉離子與氫氧根離子，所以它具有堿的通性。它可與任何質(zhì)子酸進(jìn)行酸堿中和反應(yīng)。同樣，其溶液能夠與鹽溶液發(fā)生復(fù)分解反應(yīng)與配位反應(yīng)。氫氧化鈉在空氣中容易變質(zhì)成碳酸鈉，因?yàn)榭諝庵泻兴嵝匝趸锒趸?。倘若持續(xù)通入過量的二氧化碳，則會(huì)生成碳酸氫，俗稱為小蘇打。同樣，氫氧化鈉能與像二氧化硅、二氧化硫等酸性氧化物發(fā)生反應(yīng)。

2、有機(jī)反應(yīng)：許多的有機(jī)反應(yīng)中，氫氧化鈉也扮演著類似催化劑的角色，其中，最具代表性的莫過于皂化反應(yīng)。也可催化許多其他反應(yīng)，如環(huán)氧烷開環(huán)、鹵仿反應(yīng)等。氫氧化鈉可以和鹵代烴等發(fā)生親核取代反應(yīng)。也可能使鹵代烴發(fā)生消除。氫氧化鈉在強(qiáng)熱下可以使羧酸發(fā)生脫羧反應(yīng)。

3、顏色反應(yīng)：它能與指示劑發(fā)生反應(yīng)，氫氧化鈉溶液滴入酚酞試液后變紅，氫氧化鈉溶液是堿性，使石蕊試液變藍(lán)，使酚酞試液變紅。

氫氧化鈉化學(xué)表現(xiàn)

無(wú)色透明的鈉堿液體,是強(qiáng)堿之一,易在水中溶解,能與許多有機(jī)、無(wú)機(jī)化合物起化學(xué)反應(yīng),腐蝕性很強(qiáng),能灼傷人體皮膚等.

氫氧化鈉在水中完全電離出鈉離子和氫氧根離子,可與任何質(zhì)子酸進(jìn)行中和反應(yīng).以鹽酸為例：

NaOH + HCl → NaCl + H2O

氫氧化鈉還是許多有機(jī)反應(yīng)的良好催化劑.其中最典型的是酯的水解反應(yīng)：

RCOOR' + NaOH → RCOONa + R'OH

反應(yīng)進(jìn)行的既完全又迅速.這就是氫氧化鈉能灼傷皮膚的原因.

氫氧化鈉是制造肥皂的重要原料之一.氫氧化鈉溶液加油,比例合適會(huì)反應(yīng)混合,成為固體肥皂.這一反應(yīng)也是利用了水解的原理,而這一類在NaOH催化下的酯水解稱為皂化反應(yīng).