學生飲食要多樣化,既要包括主食,又包括副食,水果以及油脂和調(diào)味品,數(shù)量最好達到營養(yǎng)學會推薦的適宜需要量。學生飲食一定要做到新鮮、衛(wèi)生,同學們要杜絕在街頭小攤上買東西吃,那些食物既不能保證營養(yǎng)又不能保證安全衛(wèi)生。
保持一貫的飲食習慣
因為長期的飲食習慣會對人體消化系統(tǒng)中酶的組成與活性產(chǎn)生相當影響,如突然改變,容易產(chǎn)生食欲下降、腹瀉等癥狀。平時吃什么,考時就吃什么,太大的變化反而不適應,烹調(diào)食物時要盡量接近平時的飲食習慣。
注意飲食平衡
盡量做到飲食多樣化,不偏食,包括碳水化合物,蛋白質(zhì),脂肪三大能量物質(zhì)。具體就是每天吃面食或米飯,每天要吃一定的肉和蛋類,每天要吃奶制品,要經(jīng)常吃魚,每天吃蔬菜水果等。疲勞的時候尤其注意補充糖份。糖分和碳水化合物是體能的主要來源。人體所有器官的運行,尤其是大腦,都需要消耗糖分。每天55-55%的體能補充都要依靠糖分。
多吃果蔬
水果蔬菜含有豐富的營養(yǎng)素及各種維生素和礦物質(zhì),還有緩解厭食及便秘的'作用。建議食譜中應保證每天有2個水果,約500克左右。另外,粗纖維的蔬菜要少吃,如果平時沒有常吃的習慣考前一定不要突然增加。而菠菜、胡蘿卜可增強記憶力,洋蔥能改善大腦供血,幫助考生集中精神,這類食物可適當增加一些。
核桃
核桃含有賴氨酸,能夠幫助學生增強記憶,以及緩解腦疲勞。對于學習壓力很大的學生而言,每天保持吃2-3個核桃,肯定能在一定程度上緩解壓力,而且還能補腦健腦喲,是很不錯的選擇。當然,除了核桃外,碧根果、杏仁、芝麻等也有類似功效。
魚
吃魚最主要的是要吸收其含有的豐富的卵磷脂,這種物質(zhì)能夠增強人的記憶、思維和分析能力。而且,魚還負擔蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),以及擁有大量的不飽和脂肪酸,所以,學生若是壓力大,吃一點這樣的食物,能夠幫助他們補腦,而且還能讓眼睛和大腦更好的發(fā)育。
牛奶
不得不說牛奶所含的營養(yǎng)物質(zhì)非常的豐富,比如說優(yōu)質(zhì)蛋白、核黃素、鉀和鈣等,同時也富含維生素B12和維生素D,這些都能夠為用腦很多的學生提供很好的物質(zhì)營養(yǎng),幫助學生們修復已經(jīng)受損了的腦細胞。
雞蛋
雞蛋不僅卵磷脂含量大,而且也富含優(yōu)質(zhì)蛋白,這兩者對于活化腦細胞、促進腦部發(fā)育、增強學習能力起到十分關鍵的作用。所以,如若有學生壓力大的話,不妨保持每天吃一到兩個雞蛋,利于學生提升腦部神經(jīng)傳導速率,讓人的思辨思維更敏捷喲。
豬肝
豬肝含鐵很多,鐵質(zhì)又是我們造血所需的必要成分,所以若學生今年剛出吃些動物肝、腎臟,可使體內(nèi)鐵質(zhì)充分,這樣大腦在運行的時候氧氣就會比較足,能有利于提升腦部的工作效率,讓孩子從重重壓力之下解脫出來。
學生飲食要多樣化,既要包括主食,又包括副食,水果以及油脂和調(diào)味品,數(shù)量最好達到營養(yǎng)學會推薦的適宜需要量。學生飲食一定要做到新鮮、衛(wèi)生。同學們...
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