濱州市中等職業(yè)學校有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)嗎

濱州市中等職業(yè)學校有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)，就業(yè)面向本專業(yè)主要培養(yǎng)面向酒店、餐廳菜品加工操作、服務和管理工作崗位。星級賓館、大型餐飲企業(yè)主要有：匯東大酒店、阿細飯店、自貢蜀江春飲食有限公司等。

濱州市中等職業(yè)學校有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)嗎

濱州市中等職業(yè)學校有中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)，本專業(yè)培養(yǎng)具有積極的人生態(tài)度、健康的心理素質、良好的職業(yè)道德和較扎實的文化基礎知識，掌握鹽幫菜烹調操作技術和營養(yǎng)膳食組配制作技能,能從事餐飲企業(yè)中餐烹調、營養(yǎng)配餐、餐飲管理等工作，具備職業(yè)生涯發(fā)展基礎和終身學習能力，能勝任餐飲業(yè)鹽幫菜品、服務、管理一線工作的高素質勞動者和技術技能人才。

濱州市中等職業(yè)學校開設其他專業(yè)

濱州市中等職業(yè)學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

本專業(yè)以培養(yǎng)中級烹飪?nèi)藛T為基礎，教學中要求學生掌握酒店、餐飲行業(yè)經(jīng)營以及食品營養(yǎng)與衛(wèi)生的基礎知識；其次掌握原材料選擇、調配、加工處理的基礎知識；同時畢業(yè)生還應具有熟練的中、西餐烹飪操作技能；因而在連續(xù)幾年的地區(qū)級、省級中職技能大賽都取得優(yōu)異的成績，為社會輸送一批批技能過硬專業(yè)人才。培訓烹飪中級技術技能型人才。