細胞膜的結(jié)構(gòu)特點是什么 功能特點有哪些

細胞膜的結(jié)構(gòu)特點是細胞膜具有一定的流動性。細胞膜的結(jié)構(gòu)是中間磷脂雙分子層構(gòu)成基本骨架，蛋白質(zhì)分子以不同的深度鑲嵌、貫穿、覆蓋在磷脂雙分子層中或表面。構(gòu)成膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大都是可以運動的，物質(zhì)通過細胞膜進出細胞是以膜的流動性為基礎(chǔ)的。

細胞膜的結(jié)構(gòu)特點

細胞膜的結(jié)構(gòu)特點是細胞膜具有一定的流動性。細胞膜的結(jié)構(gòu)是中間磷脂雙分子層構(gòu)成基本骨架，蛋白質(zhì)分子以不同的深度鑲嵌、貫穿、覆蓋在磷脂雙分子層中或表面。構(gòu)成膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大都是可以運動的，物質(zhì)通過細胞膜進出細胞是以膜的流動性為基礎(chǔ)的。

細胞膜的功能特點

一、二者內(nèi)涵

細胞膜的'結(jié)構(gòu)特點"是指細胞膜具有一定的流動性（包括細胞膜上膜脂的流動性和膜蛋白的運動性）；而細胞膜的"功能特性"是指細胞膜具有選擇透過性。

二、結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)

磷脂雙分子層構(gòu)成細胞膜的基本支架，蛋白質(zhì)分子鑲嵌、貫穿、覆蓋其間。磷脂分子的流動性和蛋白質(zhì)分子的運動性導(dǎo)致細胞膜的結(jié)構(gòu)具有一定的流動性。

細胞膜具有控制物質(zhì)進出細胞的功能，物質(zhì)進出細胞有自由擴散、協(xié)助擴散、主動運輸以及胞吞和胞吐等方式，而細胞膜上載體蛋白的種類和數(shù)量不同，決定了進出細胞的物質(zhì)的種類和數(shù)量不同，因此細胞膜可以讓水分子自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。因此細胞膜的功能特性是選擇透過性。

三、二者關(guān)系

流動性是選擇透過性的基礎(chǔ)，正是因為膜脂的流動性和膜蛋白的運動性，才決定了細胞膜的控制物質(zhì)進出的功能，從而體現(xiàn)出選擇透過性。

四、影響因素

1、溫度。溫度影響分子運動，因而影響膜的流動性。一定范圍內(nèi)，溫度升高，膜的流動性加大，有利于生理功能的進行；但溫度過高，膜流動性過大，會破壞膜結(jié)構(gòu)，不利于生命活動的進行，甚至使細胞死亡；若溫度過低，膜流動性下降，黏度增加，運輸功能下降，嚴(yán)重的使膜結(jié)構(gòu)破壞，通透性增大，內(nèi)容物大量排出，引起細胞死亡。

溫度會影響膜蛋白的活性和運動性，因而影響細胞膜的選擇透過性。

2、PH。過酸、過堿都會使細胞膜的蛋白質(zhì)變性失活，進而使細胞膜喪失其生理機能。

3、蛋白酶、脂溶劑等。蛋白酶可水解膜蛋白，脂溶劑可溶解膜脂等，從而破壞膜結(jié)構(gòu)，使細胞膜喪失其生理機能。

五、實例及應(yīng)用

1、膜流動性的實例：胞吞和胞吐；變形蟲的變形運動；吞噬細胞吞噬病菌；突觸前膜釋放神經(jīng)遞質(zhì)；受精作用等。

2、膜流動性的應(yīng)用：動物細胞融合；植物原生質(zhì)體融合；將膜脂制成微球體包裹酶、抗體、核酸等生物大分子或小分子藥物，運輸?shù)交疾〔课唬ㄟ^脂質(zhì)微球體膜和細胞膜的融合，把這些物質(zhì)送入細胞，從而達到治療疾病或改變細胞代謝和遺傳特性等目的。

3、選擇透過性的實例：植物細胞的質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復(fù)原；主動運輸。

4、選擇透過性的應(yīng)用：透析型人工腎；海水淡化；污水凈化等等。