有機(jī)物和無機(jī)物的區(qū)別是什么

有機(jī)物是含碳化合物(一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸鹽、碳酸氫鹽、金屬碳化物、氰化物、硫氰化物等氧化物除外)或碳?xì)浠衔锛捌溲苌锏目偡Q。無機(jī)化合物通常指不含碳元素的化合物，但少數(shù)含碳元素的化合物，如二氧化碳、碳酸、一氧化碳、碳酸鹽等不具有有機(jī)物的性質(zhì)，因此這類物質(zhì)也屬于無機(jī)物。

有機(jī)物和無機(jī)物的區(qū)別

有機(jī)化合物除少數(shù)以外，一般都能燃燒。和無機(jī)物相比，它們的熱穩(wěn)定性比較差，電解質(zhì)受熱容易分解。有機(jī)物的熔點(diǎn)較低，一般不超過400℃。有機(jī)物的極性很弱，因此大多不溶于水。有機(jī)物之間的反應(yīng)，大多是分子間反應(yīng)，往往需要一定的活化能，因此反應(yīng)緩慢，往往需要催化劑等手段。而且有機(jī)物的反應(yīng)比較復(fù)雜，在同樣條件下，一個(gè)化合物往往可以同時(shí)進(jìn)行幾個(gè)不同的反應(yīng)，生成不同的產(chǎn)物。

無機(jī)物即無機(jī)化合物。一般指碳元素以外各元素的化合物，如水、食鹽、硫酸、石灰等。但一些簡(jiǎn)單的含碳化合物如一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸鹽和碳化物等，由于它們的組成和性質(zhì)與無機(jī)物相似，因此也作為無機(jī)物來研究。絕大多數(shù)的無機(jī)物可以歸入氧化物、酸、堿、鹽四大類。

有機(jī)物不都是高分子的比如常見的甲烷苯乙烯就不是無機(jī)物不是都是低分子的，比如分子篩，某些陶瓷就不是，他們都是硅酸鹽縮合形成的無機(jī)高分子化合物。

關(guān)于有機(jī)物

有機(jī)化合物除含碳元素外，還可能含有氫、氧、氮、氯、磷和硫等元素。而碳元素在無機(jī)化學(xué)中也具有幾乎不可替代的作用，其中金屬羰基原子簇更是占據(jù)了當(dāng)今無機(jī)化學(xué)的半壁江山。因此，有機(jī)化合物都是含碳化合物，但是含碳化合物不一定是有機(jī)化合物。

有機(jī)物數(shù)目眾多，可達(dá)幾千萬種。而無機(jī)物目卻只發(fā)現(xiàn)數(shù)十萬種，因?yàn)橛袡C(jī)化合物的碳原子的結(jié)合能力非常強(qiáng)，可以互相結(jié)合成碳鏈或碳環(huán)。

碳原子數(shù)量可以是1、2個(gè)，也可以是幾千、幾萬個(gè)，許多有機(jī)高分子化合物（聚合物）甚至可以有幾十萬個(gè)碳原子。

狹義上的有機(jī)化合物主要是指由碳元素、氫元素組成，一定是含碳的化合物，但是不包括碳的氧化物和硫化物、碳酸、碳酸鹽、氰化物、硫氰化物、氰酸鹽、碳化物、碳硼烷、羰基金屬、不含M-C鍵的金屬有機(jī)配體配合物，部分金屬有機(jī)化合物（含M-C鍵的物質(zhì)）等主要在無機(jī)化學(xué)中研究的含碳物質(zhì)。

生物體內(nèi)的新陳代謝和生物的遺傳現(xiàn)象，都涉及到有機(jī)化合物的轉(zhuǎn)變。此外，許多與人類生活有密切相關(guān)的物質(zhì)，如石油、天然氣、棉花、染料、化纖、塑料、有機(jī)玻璃、天然和合成藥物等，均與有機(jī)化合物有著密切聯(lián)系。

有機(jī)和無機(jī)的應(yīng)用

1、有機(jī)農(nóng)業(yè)

有機(jī)農(nóng)業(yè)是一種可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，它遵循自然規(guī)律，注重生態(tài)平衡，不使用化學(xué)農(nóng)藥和合成肥料，而采用有機(jī)肥料和生物防治等方法。這種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式有利于保護(hù)環(huán)境、提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量、促進(jìn)人體健康等。

2、無機(jī)化工

無機(jī)化工是化學(xué)工業(yè)的一個(gè)重要領(lǐng)域，主要涉及無機(jī)化合物的生產(chǎn)和應(yīng)用。它所生產(chǎn)的無機(jī)化學(xué)品在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥等領(lǐng)域中都有廣泛應(yīng)用，如化肥、農(nóng)藥、材料等。

3、有機(jī)食品

有機(jī)食品是指采用有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式生產(chǎn)的食品，不使用化學(xué)農(nóng)藥、化肥、合成添加劑等，而采用自然的生產(chǎn)方式。這種食品有利于保護(hù)環(huán)境、提高食品質(zhì)量、促進(jìn)人體健康等。