氫氧化鈉是什么物質(zhì) 氫氧化鈉的主要用途

氫氧化鈉也稱苛性鈉、燒堿、火堿、片堿，是一種無機(jī)化合物，化學(xué)式NaOH，相對分子量為39.9970。氫氧化鈉具有強(qiáng)堿性，腐蝕性極強(qiáng)，可作酸中和劑、配合掩蔽劑、沉淀劑、沉淀掩蔽劑、顯色劑、皂化劑。

氫氧化鈉是什么物質(zhì)

?氫氧化鈉是一種無機(jī)化合物，化學(xué)式為NaOH，具有強(qiáng)腐蝕性的強(qiáng)堿。??氫氧化鈉，也被稱為苛性鈉、燒堿、火堿或片堿，其化學(xué)式為NaOH，相對分子量為39.9970。它具有強(qiáng)堿性，腐蝕性極強(qiáng)，因此在使用和處理時需要特別小心。氫氧化鈉可以以片狀或塊狀的形式存在，易溶于水并形成堿性溶液。

當(dāng)氫氧化鈉溶于水時，會放出大量的熱，并且它還具有潮解性，意味著它會吸收空氣中的水分和二氧化碳。由于其強(qiáng)腐蝕性，氫氧化鈉在工業(yè)上有廣泛的應(yīng)用，包括化工、印染、造紙、環(huán)保等領(lǐng)域。此外，氫氧化鈉還可以用作食品添加劑，按照生產(chǎn)需要適量使用，主要用于容器的清洗過程、淀粉的加工過程以及谷氨酸鈉的制造過程等。

氫氧化鈉的主要用途

食品加工

氫氧化鈉在食品加工中起到關(guān)鍵作用。它主要用于制作軟糖、巧克力、可可粉等食品，通過促進(jìn)淀粉的變性和糖的轉(zhuǎn)化，使軟糖更加柔軟。此外，氫氧化鈉還可以作為堿性調(diào)節(jié)劑，調(diào)節(jié)食品的酸堿度，如在制作方便面和咖啡時。同時，它也用于容器的清洗過程、淀粉的加工過程、羧甲基纖維素的制備過程以及谷氨酸鈉的制造過程。

堿性清洗劑

氫氧化鈉是一種高效的堿性清洗劑，廣泛應(yīng)用于各種清潔任務(wù)。其強(qiáng)堿性質(zhì)使其能夠迅速分解有機(jī)物質(zhì)，從而有效去除油脂、污漬和其他難以清洗的物質(zhì)。氫氧化鈉不僅用于清洗玻璃、金屬和塑料等表面，還可用于清潔管道和下水道，以消除堵塞和積聚的物質(zhì)。此外，氫氧化鈉還用于制造肥皂和其他清潔產(chǎn)品，如漂白劑和洗滌劑。然而，使用時需注意其潛在的危險性，如對皮膚和眼睛的嚴(yán)重傷害，并需妥善儲存和處理以避免環(huán)境污染。

精煉石油

氫氧化鈉在石油精煉過程中起到關(guān)鍵作用。石油產(chǎn)品經(jīng)過硫酸洗滌后，雖然大部分雜質(zhì)被去除，但仍會殘留一些酸性物質(zhì)。這些酸性物質(zhì)需要通過氫氧化鈉溶液進(jìn)行洗滌，以進(jìn)一步凈化石油產(chǎn)品。完成氫氧化鈉洗滌后，再經(jīng)過水洗，確保所有雜質(zhì)和酸性物質(zhì)被完全去除，從而得到精煉的石油產(chǎn)品。

紡織纖維

氫氧化鈉在紡織纖維領(lǐng)域中扮演著關(guān)鍵角色。對于棉和麻等天然紡織物，濃氫氧化鈉溶液被用來改善纖維性能。此外，人造纖維如人造棉、人造毛和人造絲，其主要成分是粘膠纖維。這些粘膠纖維是由纖維素（如紙漿）、氫氧化鈉和二硫化碳為原料制成的。經(jīng)過一系列處理，如浸漬、干燥、粉碎和噴絲，這些纖維最終被用于紡織。

造紙行業(yè)

氫氧化鈉在造紙行業(yè)中起到關(guān)鍵作用。造紙的原料主要是木材或草類，這些植物中除了含有纖維素外，還有大量的非纖維素成分如木質(zhì)素和樹膠。氫氧化鈉溶液可以與這些原料進(jìn)行反應(yīng)，利用其特性將非纖維素成分腐蝕溶解，從而得到以纖維素為主要成分的紙漿。這種紙漿的纖維長，制成的紙拉力強(qiáng)，但成本相對較高。

氫氧化鈉的性質(zhì)

物理性質(zhì)

密度：2.130 g/cm3

熔點：318.4℃(591 K)

沸點：1390 ℃ (1663 K)

蒸氣壓：24.5mmHg( 25°C)

飽和蒸氣壓：0.13 Kpa（739℃）

外觀：白色結(jié)晶性粉末

溶解性：易溶于水、乙醇、甘油，不溶于丙酮、乙醚

化學(xué)性質(zhì)

氫氧化鈉對纖維、皮膚、玻璃、陶瓷等有腐蝕作用，溶解或濃溶液稀釋時會放出熱量；與無機(jī)酸發(fā)生中和反應(yīng)也能產(chǎn)生大量熱，生成相應(yīng)的鹽類；與金屬鋁和鋅、非金屬硼和硅等反應(yīng)放出氫；與氯、溴、碘等鹵素發(fā)生歧化反應(yīng)。能從水溶液中沉淀金屬離子成為氫氧化物；能使油脂發(fā)生皂化反應(yīng)，生成相應(yīng)的有機(jī)酸的鈉鹽和醇，這是去除織物上的油污的原理。