硫酸鈣有什么性質(zhì) 硫酸鈣的用途

硫酸鈣（calcium sulfate）是一種無機(jī)化合物，化學(xué)式為CaSO4，白色結(jié)晶性粉末，無臭，具澀味，密度2.960克/立方厘米，微溶于水、甘油，不溶于乙醇。

硫酸鈣有什么性質(zhì)

?物理性質(zhì)?：

硫酸鈣是白色結(jié)晶性粉末或無色單斜晶系，天然產(chǎn)的因含有不純物可能稍帶青色。

它無臭，具澀味，密度約為2.960克/立方厘米，具有吸濕性。

硫酸鈣微溶于水、甘油，不溶于乙醇和多數(shù)有機(jī)溶劑。在128℃失去1分子結(jié)晶水，163℃全部失水。

?化學(xué)性質(zhì)?：

硫酸鈣在高溫下（如1000℃）會(huì)分解，生成氧化鈣和二氧化硫。

與濃硫酸反應(yīng)會(huì)溶解為硫酸氫鈣。

硫酸鈣還能與氨氣、二氧化碳、鉀鹽等發(fā)生反應(yīng)，生成相應(yīng)的化合物。

硫酸鈣的用途

食品加工

硫酸鈣可作面粉處理劑（作為過氧化苯甲酰的稀釋劑），最大使用量1.5克每千克；在食品加工中作凝固劑。用于制造豆腐，每升大豆約添加14-20克于豆乳內(nèi)（過量會(huì)發(fā)生苦味）。按0.15%添加于小麥粉內(nèi)，用作酵母食料、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑。添加于番茄、土豆罐頭用作組織強(qiáng)化劑。釀造啤酒用作水的硬化劑、酒的風(fēng)味增強(qiáng)劑。還可用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。

農(nóng)業(yè)

硫酸鈣在農(nóng)業(yè)中可用作化肥，能降低土壤堿度，改善土壤性能。

醫(yī)藥

硫酸鈣用作骨移植替代物已有很長(zhǎng)的歷史。早在1892年，Dreesman就用硫酸鈣填充治療骨缺損，9例中6例完全治愈。以后許多學(xué)者進(jìn)行了類似的探索并獲得成功,未發(fā)現(xiàn)與硫酸鈣相關(guān)的并發(fā)癥。眾多研究和成功的臨床應(yīng)用表明硫酸鈣陶瓷具有以下特點(diǎn)：生物相容性良好；植入體內(nèi)后可被生物降解；具有骨傳導(dǎo)性；具有良好的微孔性；強(qiáng)度較

硫酸鈣介紹

?硫酸鈣（CaSO4）?是一種無機(jī)化合物，具有多種用途。它是一種白色結(jié)晶性粉末，無臭，具澀味，密度約為2.960克/立方厘米。硫酸鈣微溶于水，也微溶于甘油，但不溶于乙醇和多數(shù)有機(jī)溶劑。

硫酸鈣根據(jù)含水量不同可以分為無水硫酸鈣和二水硫酸鈣，根據(jù)用途不同可以分為工業(yè)級(jí)硫酸鈣、食品級(jí)硫酸鈣和飼料級(jí)硫酸鈣。無水硫酸鈣多用于建筑建材工業(yè)，而二水硫酸鈣在工業(yè)級(jí)、食品級(jí)和飼料級(jí)都有廣泛應(yīng)用?。