生活中的初中化學(xué)常識有哪些 學(xué)習方法整理

生活里藏著不少初中化學(xué)常識。用醋除水垢，這是因為醋酸與水垢中碳酸鈣、氫氧化鎂反應(yīng)。鐵生銹是鐵與氧氣、水共同作用，涂油刷漆能防生銹。小蘇打（碳酸氫鈉）可作發(fā)酵粉，受熱分解產(chǎn)生二氧化碳使面團蓬松。了解這些常識，能讓生活更便捷有趣。

生活中的初中化學(xué)常識整理

我將從日常用品、飲食烹飪、清潔三個方面，為你介紹生活中常見的初中化學(xué)常識。

日常用品中的化學(xué)：金屬制品的使用與保養(yǎng)蘊含化學(xué)知識。鐵制品在潮濕空氣中易生銹，這是因為鐵與氧氣、水發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。為防止生銹，可在鐵表面刷漆、涂油，通過隔絕氧氣和水來減緩生銹速度。而鋁制品表面易形成一層致密的氧化鋁保護膜，使其具有良好的抗腐蝕性。

飲食烹飪里的化學(xué)：烹飪過程中，化學(xué)變化無處不在。煮魚時加些料酒和醋，會產(chǎn)生獨特香味，這是因為料酒中的乙醇和醋中的乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)，生成了具有香味的乙酸乙酯。饅頭、面包松軟多孔，是因為制作時加入了小蘇打（碳酸氫鈉），它受熱分解產(chǎn)生二氧化碳氣體，氣體在面團中形成許多小孔。

清潔中的化學(xué)：我們常用的清潔劑利用了不同的化學(xué)原理。肥皂、洗衣粉等能去污，是因為它們含有表面活性劑。這些表面活性劑分子一端具有親水性，另一端具有親油性。親油端能吸附油污，親水端使油污能被水沖走，從而達到清潔效果。白醋也有清潔功效，它可以去除水垢，因為水垢主要成分碳酸鈣、氫氧化鎂能與醋酸發(fā)生反應(yīng)，生成可溶于水的物質(zhì)，輕松被擦洗掉。

這些化學(xué)常識在生活中隨處可見，了解它們，能幫助我們更好地理解生活現(xiàn)象，還能巧妙利用化學(xué)知識解決生活中的小難題。

初中化學(xué)知識學(xué)習方法內(nèi)容

一、扎實基礎(chǔ)，搭建知識框架

化學(xué)基本概念和原理是學(xué)習的基石。理解元素、原子、分子的概念，這有助于后續(xù)學(xué)習化學(xué)方程式和物質(zhì)的結(jié)構(gòu)。學(xué)習時，要將知識點分類整理，像把物質(zhì)的性質(zhì)、反應(yīng)類型等分別歸納，形成知識網(wǎng)絡(luò)。

以酸堿鹽為例，把它們的通性、相互反應(yīng)規(guī)律串聯(lián)起來，這樣在遇到相關(guān)問題時，就能快速從知識體系中提取信息。

二、重視實驗，培養(yǎng)探究精神

化學(xué)實驗是學(xué)習化學(xué)的重要途徑。課堂上，認真觀察老師的演示實驗，如“氧氣的制取”，記住實驗步驟、儀器使用方法和實驗現(xiàn)象。

自己動手實驗時，要嚴格按照操作規(guī)范進行，像“配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分數(shù)的溶液”實驗，準確稱量、量取和攪拌，培養(yǎng)嚴謹?shù)目茖W(xué)態(tài)度。實驗后，思考實驗原理和結(jié)論，加深對知識的理解。

三、巧用記憶，攻克知識難點

化學(xué)中有許多需要記憶的內(nèi)容，如元素周期表前20號元素、化學(xué)方程式等。對于元素周期表，可以通過編寫口訣的方式記憶，像“氫氦鋰鈹硼，碳氮氧氟氖”。

記憶化學(xué)方程式時，結(jié)合化學(xué)反應(yīng)的實際現(xiàn)象和物質(zhì)的性質(zhì)，“鐵在氧氣中燃燒”的實驗，看到劇烈燃燒、火星四射的現(xiàn)象，就能聯(lián)想到化學(xué)方程式$3Fe+2O_2\stackrel{點燃}{=\!=\!=}Fe_3O_4$。

四、勤做練習，提升解題能力

通過做練習題鞏固所學(xué)知識。選擇適合自己水平的練習題，每做完一道題，要分析題目考查的知識點和解題思路。對于做錯的題目，整理到錯題本上，分析錯誤原因，是概念不清還是計算失誤。定期復(fù)習錯題，避免再次犯錯，逐步提升解題能力。

五、聯(lián)系生活，增強學(xué)習興趣

將化學(xué)知識與生活實際相結(jié)合。用化學(xué)知識解釋生活中的現(xiàn)象，像為什么用醋可以去除水垢，這是因為醋酸與水垢中的碳酸鈣、氫氧化鎂發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。這樣不僅能加深對知識的理解，還能感受到化學(xué)的實用性，提高學(xué)習化學(xué)的興趣。