高考飲食怎樣合理搭配 該注意什么

考試期間，應(yīng)在保持原有飲食習(xí)慣基礎(chǔ)上，注重能量供給和食物多樣化，以保證考試期間精力充沛。早餐和午餐要吃飽吃好，尤其適當(dāng)增加主食和肉類(lèi)攝入；晚餐不要過(guò)量，以清淡為主，并保證充足睡眠。

高考期間飲食搭配建議

1、高考早餐營(yíng)養(yǎng)均衡

高考饅頭、玉米、花卷、麥片、吐司等，配合雞蛋、牛奶等富含蛋白質(zhì)的食物（也包括適當(dāng)肉類(lèi)）利于血糖水平，保持大腦良好工作狀態(tài)。同時(shí)增加蔬菜、水果和適量堅(jiān)果，做到營(yíng)養(yǎng)均衡。

2、高考午餐葷素搭配

高考主食2兩或3兩，肉類(lèi)可包含畜肉、禽肉、魚(yú)肉，品種越豐富越好（2兩），蔬菜半斤（瓜茄類(lèi)和深綠色蔬菜）水果適量。避免選擇路邊攤及拉面、小吃等食物（缺乏營(yíng)養(yǎng)及不衛(wèi)生）。

3、高考晚餐宜清淡

高考晚餐不要太豐盛，宜清淡少油，有助于幫助消化，緩解緊張。如果睡得較晚，可適量增加小米粥、酸奶、水果等易消化的夜宵。適量的礦物質(zhì)有利于情緒穩(wěn)定，減少鈉的攝入，新鮮蔬果中的鎂有抵抗壓力的作用。

高考期間飲食要注意什么

高考避免任何形式的“食物中毒”。最好父母親自選購(gòu)食物，為孩子制作三餐。食物的做法，要按照孩子的體質(zhì)而定。

高考如果孩子脾胃虛弱怕冷，就要少吃冷飲和涼菜;如果孩子消化不好，就不要給他吃油膩煎炸;如果孩子容易上火，就要吃得清淡一些。凡是有可能發(fā)生過(guò)敏的食物，或者引起胃腸不適的食物，都應(yīng)當(dāng)非常慎重。

高考同時(shí)注意，飲食安排一定要以孩子滿意作為前提，尤其是如果有些食物是孩子非常反感的，一定不要出現(xiàn)在考餐的飯桌上。

高考三餐之間的安排要不同對(duì)待。在午餐的時(shí)候可以多補(bǔ)充一點(diǎn)葷菜，而晚餐不用特意減少食用量。家長(zhǎng)在照顧孩子平時(shí)飲食偏好的同時(shí)，可以適當(dāng)微調(diào)口味和食物類(lèi)型，也可以嘗試一些不同的烹調(diào)方法，如用清蒸、水煮和清炒的方法，但要注意盡量少用辛辣的調(diào)料。

高考考前切忌亂進(jìn)補(bǔ)，安排好考前考中營(yíng)養(yǎng)?？记按罅康倪M(jìn)補(bǔ)，容易紊亂孩子內(nèi)分泌，一不小心還會(huì)引起上火等問(wèn)題。營(yíng)養(yǎng)應(yīng)注意均衡，葷素合理搭配，“一口肉、兩口飯、三口蔬菜和四口水果”，這樣的比例比較恰當(dāng)。