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梅州農業(yè)學校（梅州市理工學校）創(chuàng)辦于1933年，85年來為社會培養(yǎng)了4萬多名畢業(yè)生，是一所由廣東省教育廳、梅州市委、市政府共同打造的超萬人國家級示范性學校。

如今已發(fā)展成為一、二、三產業(yè)兼蓄，辦學特色鮮明的首批國家級重點中專學校、中國客家菜研發(fā)培訓基地、中國職業(yè)教育百強、全國職教內涵式發(fā)展示范學校、全國教育教學管理創(chuàng)新示范學校、廣東省中等職業(yè)教育實訓中心、廣東省職教先進集體、梅州高職學前教育專業(yè)學院。

梅州農業(yè)學校坐落于梅城學院路，集天字岌、堯排和城東三個校區(qū)，文化底蘊厚重，校園環(huán)境優(yōu)美，占地500畝，建筑面積達16.2萬平方米；現(xiàn)有教職工303人，其中高級講師81人，講師118人，在校生6480人；教學、實訓、考核、培訓、競賽、研發(fā)設施完善，設備總值達8162萬元；設生物工程、機械加工與制造、財經商貿等22個專業(yè)（方向），其中園林技術、畜牧獸醫(yī)、機電技術應用、汽車運用與維修、中餐烹飪與營養(yǎng)膳食為省重點專業(yè),現(xiàn)代農藝和中餐烹飪與營養(yǎng)膳食為廣東省“雙精準”示范建設專業(yè)。