白酒中提取無(wú)水酒精的方法 普通酒精制取無(wú)水酒精

白酒中提取無(wú)水酒精的方法有發(fā)酵法，發(fā)酵法的原料可以是含淀粉的農(nóng)產(chǎn)品，如谷類、薯類或野生植物果實(shí)等，乙烯水化法，乙烯直接水化法，就是在加熱、加壓和有催化劑存在的條件下，是乙烯與水直接反應(yīng)，生產(chǎn)乙醇，此法中的原料—乙烯可大量取自石油裂解氣，成本低，產(chǎn)量大，這樣能節(jié)約大量糧食。

普通酒精制取無(wú)水酒精

實(shí)驗(yàn)室制備無(wú)水酒精時(shí)，在95.57%酒精中加入生石灰(CaO)加熱回流，使酒精中的水跟氧化鈣反應(yīng)，生成不揮發(fā)的氫氧化鈣來(lái)除去水分，然后再蒸餾，這樣可得99.5%的無(wú)水酒精。如果還要去掉這殘留的少量的水，可以加入金屬鎂來(lái)處理，可得100%乙醇，叫做絕對(duì)酒精。

工業(yè)上制備無(wú)水酒精的方法是在普通酒精中加入一定量的苯，再進(jìn)行蒸餾。于64.9℃沸騰，蒸出苯、乙醇和水的三元恒沸混合物(比率為74∶18.5∶7.5)，這樣可將水全部蒸出。繼續(xù)升高溫度，于68.3℃蒸出苯和乙醇的二元混合物(比率為67.6∶32.4)，可將苯全部蒸出。最后升高溫度到78.5℃，蒸出的是無(wú)水乙醇。

酒精(含水)制取無(wú)水乙醇

在實(shí)驗(yàn)室的條件下，提取無(wú)水酒精的辦法很多，但在現(xiàn)實(shí)中很難實(shí)現(xiàn)，我說(shuō)的辦法雖然難辦，但畢竟是現(xiàn)實(shí)中可以實(shí)現(xiàn)的辦法，試試吧?。?/p>

方法1：可以在溶液中加入生石灰,讓生石灰吸收一部分水分,再蒸餾。

方法2：蒸餾法提高酒精純度。因?yàn)榫凭退姆悬c(diǎn)并不相同，所以可以利用這一點(diǎn)進(jìn)行提純。

另附：如何提取無(wú)水酒精

由于酒精分子和水分子之間的引力小于酒精分子和酒精分子之間的引力，所以這種現(xiàn)象引起了拉午爾定律的正偏差，故可知，酒精混合液會(huì)在78.15度時(shí)共沸，該溫度小于酒精沸點(diǎn)78.3度，所以無(wú)法制作出100％無(wú)水酒精，若要制無(wú)水酒精，則必須添加吸水劑，如Mg(鎂）