初中生飲食安全注意事項

學生飲食要多樣化，既要包括主食，又包括副食，水果以及油脂和調(diào)味品，數(shù)量最好達到營養(yǎng)學會推薦的適宜需要量。平時常吃的食物可以繼續(xù)保證，不常吃的食物不要盲目選擇，以免造成胃腸道的不適應(yīng)而影響學習狀態(tài)。

學生飲食注意事項

清淡少刺激

清淡少刺激的飲食有利于學生體內(nèi)的水分以及酸堿保持平衡，不容易引起胃腸道的不適癥狀。禁食辣油、油炸食品、冰凍西瓜等食物。

新鮮避剩食

剩飯菜很容易被葡萄球菌污染，要避免因攝入了被細菌污染的食品而引起的食物中毒事件，盡量保證沖刺階段食物的新鮮和衛(wèi)生。

葷素巧搭配

保證學生吃足夠的魚、禽、肉、蛋、奶、豆制品和蔬菜是食物多樣化的要求，而將葷素進行巧妙的搭配比單一的品種更有營養(yǎng)，更利于營養(yǎng)素的吸收。搭配范例如蘆筍雞丁、開洋冬瓜、蛋黃南瓜等。

學生吃什么對身體好

抹茶醬油素面

材料：抹茶面一人份，黃瓜一小段，金蘭醬油、素蠔油適量

步驟：

1、沸水下面大火煮熟;

2、煮面的過程中黃瓜切絲;

3、抹茶面煮熟撈出，過兩遍涼水;

4、調(diào)碗汁：醬油、素蠔油按照2:1的量放入小碗中，拌勻。

4、加適量涼水稀釋。

5、全部擺好盤即可。

蔥花醬油面

食材：面條100g、油適量、鹽適量、香菇2朵、味極鮮醬油適量、春蔥2根、花椒適量、紫林醋適量

做法：

1、把香菇和蔥準備好。

2、把油燒熱，放花椒炒出香味。

3、再放蔥花炒出香味。

4、再放香菇炒出香味。

5、放鹽炒勻。

6、倒入醬油。

7、倒入適量的水燒開。

8、再把面煮熟。

9、澆上少許紫林醋。