液泡的功能 液泡的結(jié)構(gòu)特征

有維持細(xì)胞形態(tài)、儲存養(yǎng)料、調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透吸水的作用。液泡是一種由生物膜包被的細(xì)胞器，在所有的植物（未成熟的植物細(xì)胞沒有液泡；有些高度成熟的植物細(xì)胞也是沒有液泡的，如石細(xì)胞）和真菌細(xì)胞，以及部分原生生物、動物和細(xì)菌細(xì)胞中廣泛地存在。

液泡的功能

有維持細(xì)胞形態(tài)、儲存養(yǎng)料、調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透吸水的作用。

液泡是一種由生物膜包被的細(xì)胞器，在所有的植物（未成熟的植物細(xì)胞沒有液泡；有些高度成熟的植物細(xì)胞也是沒有液泡的，如石細(xì)胞）和真菌細(xì)胞，以及部分原生生物、動物和細(xì)菌細(xì)胞中廣泛地存在。

在這個封閉的隔間內(nèi)充滿了含有各種無機(jī)物分子和有機(jī)物分子的水溶液，有機(jī)物分子包括很多處于溶解狀態(tài)的酶，在某些特定情況下也含有被包裹住的固體顆粒。

液泡是由一系列小的囊泡融合而成的，在功能上液泡就好像囊泡的放大版本。液泡的形狀和大小是不固定的，它的結(jié)構(gòu)視具體的細(xì)胞環(huán)境而定。

液泡的結(jié)構(gòu)特征

液泡是存在細(xì)胞質(zhì)中由單層膜包圍的充滿水液的泡，是普遍存在于植物細(xì)胞中的一種細(xì)胞器。原生動物的伸縮泡也是一種液泡。植物細(xì)胞中的液泡有其發(fā)生發(fā)展過程。年幼的細(xì)胞只有很少的、分散的小液泡，而在成長的細(xì)胞中，這些小液泡就逐漸合并而發(fā)展成一個大液泡，占據(jù)細(xì)胞中央很大部分，而將細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核擠到細(xì)胞的周緣。
植物液泡中的液體稱為細(xì)胞液(cellsap)，其中溶有無機(jī)鹽、氨基酸、糖類以及各種色素，特別是花青素（anthocyanin）等。細(xì)胞液是高滲的，所以植物細(xì)胞才能經(jīng)常處于吸漲飽滿的狀態(tài)。細(xì)胞液中的花青素與植物顏色有關(guān)，花、果實(shí)和葉的紫色、深紅色都是決定于花青素的。此外，液泡還是植物代謝廢物屯集的場所，這些廢物以晶體的狀態(tài)沉積于液泡中。
在植物細(xì)胞中有大小不同的液泡。成熟的植物細(xì)胞有一個很大的中央液泡，可能占細(xì)胞體積的90%，它是由許多小液泡合并成的,，也叫中央大液泡。動物細(xì)胞中的液泡較小，差別也不顯著。
液泡由一層單位膜圍成。其中主要成分是水。不同種類細(xì)胞的液泡中含有不同的物質(zhì)，如無機(jī)鹽、糖類、脂類、蛋白質(zhì)、酶、樹膠、丹寧、生物堿等。
動物細(xì)胞通常沒有液泡。