學(xué)生飲食要多樣化,既要包括主食,又包括副食,水果以及油脂和調(diào)味品,數(shù)量最好達(dá)到營養(yǎng)學(xué)會推薦的適宜需要量。特別是主食數(shù)量要充足才能保證足夠的能量供應(yīng),一些含有豐富B族維生素的雜糧、豆類有益于增進(jìn)食欲。
多喝牛奶,跑步,跳遠(yuǎn)等需要對抗身體重量的運(yùn)動都能改善骨骼密度,但運(yùn)動者仍然需要通過飲食攝入鈣,一杯牛奶包含人體一天所需要1/3的鈣元素,而且還富含蛋白質(zhì),這對鍛煉后肌肉生長和恢復(fù)都非常有益。
平時吃牛肉魚肉蛋白質(zhì)質(zhì)量高的食物,經(jīng)過體能訓(xùn)練過后,訓(xùn)練者的雙腿或者是腹部肌肉等在經(jīng)過鍛煉后會出現(xiàn)輕微的撕裂酸痛,那就是因?yàn)閷τ谟?xùn)練者來說,肌纖維得到了有效的刺激,需要恢復(fù),補(bǔ)充類似于牛肉,魚肉這樣的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),能讓身體有效吸收進(jìn)讓肌纖維更強(qiáng)壯。
蔬菜可以多吃花菜,花菜被稱為營養(yǎng)的發(fā)電站,擁有維他命c(diǎn),鉀元素,膳食纖維和植物素這些都是運(yùn)動中保持巔峰表現(xiàn)和健康的關(guān)鍵元素。
多吃水果,水果除了富含豐富的維他命c(diǎn),鉀元素等,還有很高的膳食纖維,能有效的補(bǔ)充身體日常所需。
1、必備牛奶、雞蛋(煎雞蛋不宜),并適當(dāng)吃清淡些。
2、家長可以熬一些稀飯或合時令的補(bǔ)羹,如銀耳蓮心紅棗百合羹,可以提高免疫力,有清涼、敗火之效。
3、再加一些饅頭、包子等主食,補(bǔ)充碳水化合物,保證體力勞動的能量充足。
4、足量的肉、蛋、豆、奶,保證足夠的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)中的賴氨酸有增強(qiáng)體質(zhì)的作用。每日一個蛋、兩杯奶,3兩肉或魚,4兩豆腐,可基本滿足中學(xué)生一日蛋白質(zhì)的需要。
5、營養(yǎng)全面,飲食均衡。新鮮蔬菜、水果等可提供豐富的維生素、礦物質(zhì)元素,可減輕機(jī)體疲勞,幫助提高學(xué)習(xí)效率。因此,飲食要兼顧平衡,注重多樣化。此外,食物的合理搭配,可幫助提高營養(yǎng)的吸收效率。
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