干冰是什么物質(zhì) 干冰有哪些用處

干冰是固態(tài)的二氧化碳，在6250.5498kPa壓力下，把二氧化碳液化成無色的液體，再在低溫下迅速凝固而得到。干冰已經(jīng)廣泛應(yīng)用到了許多領(lǐng)域。干冰比水的溫度低很多，所以相當(dāng)于將干冰加熱，干冰吸熱升華，使水的溫度降低，甚至結(jié)冰。

干冰是什么物質(zhì)

干冰是二氧化碳的名稱。二氧化碳存在于地球大氣中；它是人類呼出的氣體，也是植物用于光合作用的氣體。該化合物無色，無味，無味，約為空氣的1.5倍。在壓力和低溫下，二氧化碳從氣體變?yōu)椴煌该鞯陌咨腆w。

干冰主要以兩種形式制造，或者作為一塊重量超過50磅（22.7千克）的干冰塊，或者是從大米粒度到較大顆粒大小不等的小塊。干冰不會(huì)融化，而是升華，這意味著當(dāng)溫度升高并且固體開始消散時(shí)，固體直接轉(zhuǎn)變?yōu)闅怏w（繞過液態(tài)）。這種不尋常的特征會(huì)導(dǎo)致煙霧效果，干冰在升華時(shí)似乎會(huì)冒煙。因此，干冰通常用于模擬霧或煙霧。

干冰本身沒有毒，但固體表面很冷，沒有手套就不能接觸。此外，雖然氣體穩(wěn)定且惰性，但它比空氣重，并且可以集中在低區(qū)域或封閉空間中。當(dāng)空氣中的二氧化碳濃度超過5％時(shí)，二氧化碳變得有毒。因此，使用干冰的任何區(qū)域必須通風(fēng)良好。

干冰有哪些用處

1、食用干冰，在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊，涼爽可口，而且杯中煙霧繚繞，特別有趣。

2、干冰還可以作為冷藏保鮮劑，干冰氣化后揮發(fā)成干燥的二氧化碳?xì)怏w有隔氧防腐作用，所以能保持食品長久不變質(zhì)。

3、工業(yè)級(jí)干冰，可以用來清洗模具。

4、干冰廣泛用于舞臺(tái)、劇場、影視、婚慶、慶典、晚會(huì)效果等制作煙霧效果。

5、大棚種植花卉、蔬菜時(shí)，施放二氧化碳肥，采用干冰可以實(shí)現(xiàn)定時(shí)、定量施放。