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    小暑節(jié)氣的風(fēng)俗飲食習(xí)慣是什么

    2023-07-07 09:19:14文/宋艷平

    大家常說(shuō)小暑有三寶,分別是黃鱔、蓮藕和綠豆芽。小暑的時(shí)候,天氣和炎熱,所以出汗多,消耗也比較大,大家的胃口也比較小,這個(gè)時(shí)候吃三寶不僅能改善胃口,還能起到滋補(bǔ)、清熱的作用,真不愧是夏日吃貨們的首選。

    小暑節(jié)氣的風(fēng)俗飲食習(xí)慣是什么

    小暑節(jié)氣的風(fēng)俗飲食

    大家常說(shuō)小暑有三寶,分別是黃鱔、蓮藕和綠豆芽。小暑的時(shí)候,天氣和炎熱,所以出汗多,消耗也比較大,大家的胃口也比較小,這個(gè)時(shí)候吃三寶不僅能改善胃口,還能起到滋補(bǔ)、清熱的作用,真不愧是夏日吃貨們的首選。

    小暑吃餃子來(lái)自于一句諺語(yǔ):“頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”,而頭伏和小暑的時(shí)間很接近,久而久之人們便在小暑吃餃子。

    伏日人們食欲不振,比平時(shí)更加的消瘦,俗謂之苦夏,而餃子比較能勾起人們的食欲,豐富多樣的餡料能夠讓人營(yíng)養(yǎng)均衡,而且只需要煮開(kāi)就可以食用,非常的方便。所以在小暑的時(shí)候食用再合適不過(guò)了。

    小暑吃啥水果蔬菜清爽下火

    西瓜不但能清熱解毒、除煩止渴,而且能利尿,幫助消化,因此,人們一定要吃些西瓜,特別是從事露天工作或在室內(nèi)高溫環(huán)境下工作的人。

    桃子味甘酸性平,入肝、大腸經(jīng),具有養(yǎng)陰生津、潤(rùn)腸通便、平喘的功效,主治胃陰不足、口中干渴、腸道燥熱、大便干結(jié)難解。

    甜瓜含有豐富的蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、維生素C等。

    荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖,總糖量在70%以上,列居多種水果的首位,具有補(bǔ)充能量、增加營(yíng)養(yǎng)的作用。

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