小暑的來(lái)歷源于中國(guó)古代農(nóng)民對(duì)天象的觀測(cè)及作物生長(zhǎng)狀況的變化。小暑表示的是夏季溫度逐漸升高、氣溫高峰期即將到來(lái)的節(jié)氣。這個(gè)時(shí)節(jié),正值盛夏,天氣已經(jīng)非常熱了,生活中的諸多習(xí)俗,也都與此有關(guān)。
小暑是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之第十一個(gè)節(jié)氣,夏天的第五個(gè)節(jié)氣,表示季夏時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始;太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)105度時(shí)交小暑節(jié)氣。暑,表示炎熱的意思,小暑為小熱,還不十分熱。意指天氣開(kāi)始炎熱,但還沒(méi)到最熱,全國(guó)大部分地區(qū)基本符合。
古人同樣將小暑劃分為三候:“一候溫風(fēng)至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙?!币馑际钦f(shuō),初入小暑,大地上便不再有一絲涼意,風(fēng)都帶著熱浪?!对铝钇呤蚣狻?“六月節(jié)……暑,熱也,就熱之中分為大小,月初為小,月中為大,今則熱氣猶小也?!对?shī)經(jīng)·七月》中描述蟋蟀的字句有”七月在野,八月在宇,九月在戶,十月蟋蟀入我床下。“文中所說(shuō)的八月即是夏歷的六月,即小暑節(jié)氣的時(shí)候,由于炎熱,蟋蟀離開(kāi)了田野,到庭院的墻角下以避暑熱。
1、食新
我國(guó)南方民間有小暑食新的習(xí)俗,食新是將新打的米、麥等磨成粉,制成各種面餅、面條,鄰居鄉(xiāng)親分享來(lái)吃,表達(dá)對(duì)豐收的祈愿,同時(shí)這些新貨也要準(zhǔn)備一份祭祀祖先,懇請(qǐng)保佑風(fēng)調(diào)雨順。
2、吃暑羊
吃暑羊是魯南和蘇北地區(qū)在小暑時(shí)節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗。在當(dāng)?shù)孛耖g有“彭城伏羊一碗湯,不用神醫(yī)開(kāi)藥方,之說(shuō)法。入暑之后,正值三夏剛過(guò)、秋收未到的夏閑時(shí)候,忙活半年的莊稼人便三五戶一群、七八家一伙吃起暑羊來(lái)。
3、吃餃子
小暑開(kāi)始進(jìn)入伏天,在我國(guó)北方地區(qū)有“頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”的說(shuō)法。頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習(xí)俗,伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統(tǒng)習(xí)俗里正是開(kāi)胃解饞的食物。
4、封齋
湘西苗族的封齋日在每年小暑前的辰日到小暑后的巳日。這段時(shí)期,禁食雞、鴨、魚(yú)、鱉、蟹等物。據(jù)說(shuō)誤食了要招災(zāi)禍,但仍可吃豬、牛、羊肉。
5、曬書(shū)畫(huà)、衣服
小暑時(shí)節(jié),民間還有曬書(shū)畫(huà)、衣服的習(xí)俗。因?yàn)檫@一天,為一年中氣溫最高,日照時(shí)間最長(zhǎng),陽(yáng)光輻射最強(qiáng)的日子,所以家家戶戶多會(huì)不約而同選擇這一天“曬伏”,把存放在箱柜里的衣服晾到外面接受陽(yáng)光的暴曬,以去潮,去濕,防霉防蛀。
倏忽溫風(fēng)至,因循小暑來(lái)。出自唐代元稹的《詠廿四氣詩(shī)·小暑六月節(jié)》倏忽溫風(fēng)至,因循小暑來(lái)。竹喧先覺(jué)雨,山暗已聞雷。戶牖深青靄,階庭長(zhǎng)綠苔。
小暑到,天氣燥,多舒心,莫煩躁,流水清,樹(shù)蔭涼,多散步,身心爽,空調(diào)房,風(fēng)扇廂,少逗留,通風(fēng)強(qiáng),小暑時(shí)節(jié),戶外納涼,身心更棒,愿小暑快樂(lè)。
大家常說(shuō)小暑有三寶,分別是黃鱔、蓮藕和綠豆芽。小暑的時(shí)候,天氣和炎熱,所以出汗多,消耗也比較大,大家的胃口也比較小,這個(gè)時(shí)候吃三寶不僅能改善...
小暑節(jié)氣有著食新的習(xí)俗,人們會(huì)在這一天將家中的新米取出,并做成米飯供奉給五谷大神和祖先。同時(shí)也會(huì)用新米或者新麥打成面粉,制作成面餅、面條與...
小暑節(jié)氣的第三大寶是綠豆芽。常吃綠豆芽,能清腸胃,解熱毒,利濕熱,潔齒,有很好的保健作用。臨床上用綠豆芽煎湯治療癤瘡、燙傷等外傷感染。綠豆芽...
小暑吃蓮藕,蓮藕是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、藥食皆宜的保健食材,并且還有著出淤泥而不染的美好寓意,食用還具有清涼解暑的作用,而在江南地區(qū)就有小暑吃蓮藕的...
小暑這個(gè)節(jié)氣的由來(lái)和歷史背景與夏至有關(guān)。夏至是一年中白天最長(zhǎng)、黑夜最短的節(jié)氣,是夏季的開(kāi)始。而小暑則是夏至后的第一個(gè)節(jié)氣,標(biāo)志著夏天正式進(jìn)入...
小暑的寓意是夏季時(shí)節(jié)的正式開(kāi)始,小暑是指一年中最熱的時(shí)期已經(jīng)到來(lái),但還未達(dá)到極熱的程度。暑,是炎熱的意思,小暑為小熱,還不十分熱。小暑象征著...